Chef de Partie H/F - le Bruit qui Cour
- CDI
- le Bruit qui Cour
Les missions du poste
Saint-Georges-d'Espéranche (38) CDI - Temps plein Salaire : environ 2 600 € brut/mois (soit environ 2 000 € net selon votre situation)Rejoignez une maison reconnue pour sa cuisine créative et son exigence !Dans le cadre du remplacement d'un collaborateur, notre restaurant semi-gastronomique Le Bruit qui Cour recherche un(e) Chef de Partie Entrées passionné(e), motivé(e) et désireux(se) d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.Vos missions :Réalisation et dressage des entrées.Participation à l'élaboration de nouvelles créations.Gestion de votre poste en autonomie.Respect des normes d'hygiène et de qualité.Travail en équipe avec le chef et la brigade.Profil recherché :Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les beaux produits.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e).Vous aimez travailler dans une ambiance professionnelle et bienveillante.Une expérience en restauration gastronomique ou semi-gastronomique est un plus.Nous vous proposons :- CDI stable dans une entreprise reconnue. -Salaire attractif : environ 2 000 € net/mois. -Deux jours de repos consécutifs. -Cuisine moderne et matériel performant. -Équipe professionnelle et passionnée. -Possibilités d'évolution selon votre implication. -Travail de produits frais et cuisine maison.À propos de nousLe Bruit qui Cour est une adresse reconnue en Nord-Isère pour sa cuisine raffinée, sa cave d'exception et son sens de l'accueil. Nous recherchons avant tout une personne motivée, investie et fière de participer à une belle aventure humaine et gastronomique. Envoyez votre CV et quelques mots de présentation.Vous aimez la cuisine, les beaux dressages et le travail bien fait ? Nous avons hâte de vous rencontrer !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Conditionner des produits,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Travail en équipe
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Normes d'hygiène